Cara Membuat Sayur Lodeh Terong Enak Dan Spesial


Sayur Lodeh Kacang Terong


Sayur Lodeh Kacang Terong adalah makanan khas indonesia yang sangat gurih dan tentunya enak sayur lodeh beberapa orang bilang sangat sederhana, meskipun terbilang sederhana makanan ini mampu mengganjal perut kita yang lapar, masakan ini adalah masakan rumahan yang dapat dihidangkan bersama keluarga, sayur lodeh kali ini kita menggunakan bahannya menggunakan terong dan kacang panjang sesuai dengan judulnya (sayur Lodeh Kacang Terong). ok langsung saja kita mencoba membuatnya.

Bahan :
  • Seikat kecil kacang panjang.
  • 2 buah terong
Bumbu Lodeh Terong :
  • 4 Siung Bawang merah.
  • 2 Siung Bawang putih.
  • 2 bji lombok merah.
  • 10 cabe rawit.
  • 1 ruas jari lengkuas.
  • Tempe Bosok.
  • 3 Lempar daun salam.
  • 1 sendok udang kecil kering (urang dawu jawa)
  • 1/3 kelapa dibuat santan.
  • Garam dan sedikit gula.
Cara Membuat : 

1. Ulek seluruh bumbu, kecuali daun salam.
2. Didihkan air, lalu masukkan bahan.
3. Jika bahan sudah empuk, masukkan  bumbunya.
4. Jika bumbu sudah masak, masukkan santannya.
5. Tunggulah sampai masak.

0 Response to "Cara Membuat Sayur Lodeh Terong Enak Dan Spesial"

Post a Comment